Auf unseren großen Weiden halten wir auch eine Herde "Tiroler Grauvieh" in Mutterkuhhaltung. Die Kühe verbringen den ganzen Sommer Tag und Nacht auf der Weide. Im Winter sind Sie in einem großzügigem Laufstall untergebracht. Die Kälber dürfen bei Ihren Müttern bleiben und trinken ganz natürlich die Milch.
Neben der optimalen Weidepflege liefern uns die Kühe auch noch bestes Rindfleisch in Spitzenqualität! Bei Interesse an Rindfleisch rufen Sie uns einfach an! Bei uns wissen Sie, wo ihr Fleisch herkommt!
Auf einem Bauernhof dürfen natürlich auch die Gänse nicht fehlen!
Wir züchten fränkische und bayerische Landgänse.
Diese Rasse brütet sehr zuverlässig selbst ihre Eier aus und führt die Gössel sicher durch den Sommer. Sie leben bei uns frei auf dem gesamten Hof und werden nur in der Nacht, zum Schutz vor dem Fuchs, in die Stallungen gesperrt.
Bestellungen von Gänsebraten nehmen wir gerne telefonisch entgegen.